Gradara, riconosciuto come uno dei borghi più belli d'Italia e Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, rappresenta il centro medievale per eccellenza. Questo borgo, situato sul confine tra le Marche e la Romagna, è famoso per il suo castello e la storia d'amore immortale tra Paolo e Francesca, resa celebre da Dante nel suo V canto dell'Inferno.
La visita a Gradara inizia dalla porta trecentesca e la Torre dell’Orologio, proseguendo lungo il corso principale Umberto I, che conduce direttamente alla Rocca di Gradara. Questa strada, fiancheggiata da botteghe artigiane e osterie, evoca immagini di dame, cavalieri e soldati del passato.
Il Castello di Gradara, costruito nel XII secolo principalmente per scopi difensivi, è stato successivamente la residenza dei Malatesta e degli Sforza. La visita guidata della Rocca include il Cortile d'Onore, la "Sala delle Torture", gli appartamenti nobiliari, e la famosa Camera di Francesca.
La Rocca è circondata da due cinte murarie che offrono un percorso panoramico spettacolare, con vista che arriva fino a San Marino. La visita notturna al castello, grazie all'illuminazione suggestiva, regala un'esperienza unica, specialmente al tramonto.
La "Passeggiata degli Innamorati", immersa in uno splendido panorama, è un percorso romantico dedicato alla storia di Paolo e Francesca, che si snoda attorno al Castello di Gradara.
Gli abitanti di Gradara mantengono vive le loro tradizioni storiche attraverso numerosi spettacoli rievocativi, tra cui spiccano l'“Assedio al Castello” e i martedì di Gradara, che trasportano i visitatori in un'atmosfera medievale ricca di mistero e leggenda.
La cucina Marchignola offre piatti tradizionali come i crescioni di Gradara, i bigoli con sugo alla marchigiana, e gli strozzapreti con sugo alla mortadella, che rappresentano un perfetto connubio tra le cucine marchigiana e romagnola.
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